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Recettes et infos

• Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
  De l’aïoli allégé en matière grasse – de l’espadon à la place de la morue pour limiter le sel. (...)Lire la suite Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
• Soupe de Pastèque à la menthe
  Pour un dessert ou lors d’un apéritif (dose à adapté au reste du repas) voilà une idée originale de présenter une pastèque. (...)Lire la suite Soupe de Pastèque à la menthe
• Rochers à la noix de Coco ou Congolais sans sucre
  Un coupe faim agréable sans les inconvénients du sucre ! Sans farine, sans lait et sans gluten…(...)Lire la suite Rochers à la noix de Coco ou Congolais sans sucre
• Salade de Pois Chiche à la Morue
  On voyage au Portugal avec cette recette typique et rassasiante. (...)Lire la suite Salade de Pois Chiche à la Morue